7. heinäkuuta 2012

Tullia










200 vuotta tullausta löytyy 
täältä


ja kansainvälisempää




(klikkaa tekstiä)


2. heinäkuuta 2012

Neiti kesäheinä

Heinäkuu alkoi sumussa ja laivojen sireenejä kuunnellessa.
Puolelta päivin maailma kirkastui.

Iltapäivällä
kurkistus salaiseen puutarhaan










"pieni ja hento ote"



26. kesäkuuta 2012

Luotettavaa ompelukonehuoltoa

v u o d e s t a 2012 

Uurastukseni palkittiin.

Tällä kertaa ei ollut kyseessä vanha poljettava vaan siskon ompelukone 1990-luvulta.
Aika monta tuntia kului puolakotelon kanssa,
mutta huolto onnistui parilla pikku ruuvilla.


Poljettavissa Singereissä oli aivan uskomattoman hienoja kuviointeja. 
Nykyisin vain tylsää muovipintaa.



24. kesäkuuta 2012

Sadepäivän herkkuja

harmaan hämärän päivän
piristys


mestarikokkimme taikoi 
vaniljaunelma jäätelön

2 dl kermaa
2 keltuaista
0,75 dl sokeria
1/2 vaniljatanko
 (halkaistu tanko, josta siemenet mukana)
kuumennetaan sekoittaen
ei keitetä
kiisselimäinen seos jäähdytetään kylmäksi
2 valkuaista vaahdotetaan kovaksi vaahdoksi
sekoitetaan nostellen kiisseliin
hurautetaan jäätelökoneella sopivaksi
tai laitetaan pakastimeen jossa sekoitetaan
seosta muutaman kerran

ohje löydetty  http://www.alltomtradgard.se/   lehdestä

ainekset kannattaa ainakin tuplata, jos syöjiä on enemmän kuin yksi
tällä kertaa jäätelössä oli lisänä mansikoita


23. kesäkuuta 2012