Pihalla ja kasvimaalla riittää uskollisia vartijoita.
Odottavat marjojen kypsymistä.
Aamulla lokinpoikaset kyyhöttivät keittiönikkunan alla.
Ulkoilu hieman hankalaa, kun lokkiemo huolehtii hyvin jälkikasvustaan. Huudot kiivaita ja syöksyt huimia.
Kasvimaalta on jo saatu salaattitarpeita.
Retiiseistä pitää laittaa jo toinen kierros kasvamaan.
Kesäkurpitsat näyttävät selvinneen viileästä alusta huolimatta. Peruna kasvaa myös hyvin.
Tilli on surkean kitukasvuista, mutta ehkä se siitä vielä riehaantuu.
Luotto torimyyjäni suostui vihdoin myymään kurkuntaimia. Onneksi joillakin ei kiilu vain eurot silmissä, vaan lupa heltiää vasta sitten kun ilmat antavat myöten.
Illalla leivoin suosikki sämpylöitämme. Tällä kertaa päällä hieman rosmariinia, näppisuolaa ja oliiviöljyä.
Olettaen Syringa vulgaris
Onni on asua talossa,
jossa sireeni on kattona ja varpaiden alla Bellis perennis matto.
Pientareet ja rannat peittää taasen koiranputki ja venäläistulokas ukonpalko.
Anthriscus sylvestris Bunias orientalis
Tässä vielä helpot ja nopeat sämpylät sunnuntaille:
2,5 dl maustamatonta jogurttia
2,5 dl vettä
1 pussi kuivahiivaa
2-3 tl suolaa
2 rkl hunajaa
10 dl vehnäjauhoja (itse vaihdan välillä osan sämpylä- tai tattarijauhoihin)
1. Kiehauta vesi, lisää jogurtti. Sekoita kuivahiiva jauhoihin. Käytän tässä vaiheessa 8 dl jauhoja ja loput tarpeen mukaan leivontaan. Taikina saa olla löysää. Lisää ainekset nesteeseen.
2. Leivo sämpylät, kohota noin 10 min ja paista 250 asteessa noin 10 min. Peitä liinalla.
(Ohjeen alkuperää en valitettavasti enää muista)
