Joulu

Aatto

"Metsän äänettömiin varjoihin

vien tulevat päivät,

kun laivan valot lipuvat kaukaa ohi.

Tunturit kulkevat meren vanaa,

jään musiikki soi kuin lapsena

kivien leikeissä.

Ei kukaan minua kanna

paitsi puut ja kaukainen valo.

Sen jäljissä kuljen."

(-Niilo Rauhala)

Pieniä jälkiä lumessa

- joulu -

Yleiskone

Jouluhommat jatkuivat ...

Yleiskoneeni hyrräsi,

kun vain kampea kiersi.

Mummolla oli vastaava "rännäri" ja nyt minullakin.

Hienoa käytännön designia.

Uusi pursotinkynä oli haasteellisempi.

Pete- piparit kuitenkin päätyivät

pakettiin.

Nyt nukkumaan sillä aamulla kello pirahtaa

riisipuuron keittoon.

Vpk:n jouluajelu odottaa nuorisoa

ja sitä ennen on saatava kunnon "eväät".

Tekeleitä pitkin päivää

Joitakin valmisteluja tälläkin suunnalla

vaikka ei olisi uskonut,

että saan tänä jouluna itsestäni mitään irti.

Tuli kuitenkin siivottua ja leivottua piparit.

Vähän extraakin tällä kertaa.

Lisäksi oiva kalaresepti.

Joka joulu päätän, että tätä pitää muistaa tehdä myös

uusien perunoiden kera.

Josko ensi kesänä.

Joulusilakat

1/2 kg silakkafileitä

Liemi:

5 dl vettä

1 dl etikkaa

1 rkl sokeria

1 rkl suolaa

Liotetaan silakoita liemessä yön yli.

Kastike:

2 prk smetanaa

0,25 dl etikkaa

3/4 tl rouhittua mustapippuria

1/4 tl valkopippuria

1 tl suolaa

4 valkosipulin kynttä

tilliä

Sekoita kastike, valuta fileet, vedä fileistä nahka irti (ei pakollinen) ja lisää kastikkeeseen.

Purkita.

Valmiita noin vuorokauden kuluttua.

Nam.

Ja ei etikkaystävänä, nämä eivät todellakaan ole etikkaisia.

Valitettavasti ei ole tietoa reseptin alkuperästä, mutta sovitaan, että se on sukuresepti. Tosin savon suunnalta.

Ja nyt oivallisen kirjastosaaliin pariin.

Saunassa

Joulusaunassa jo nyt.

Kiukaalla on kokoa ja saunakin Suomen suurin.

Löylyt lempeän kipakat,

ihan miten saunoja haluaa.

Eipä tarvitse viskoa löylyä,

sen kun vain hanasta liruttelee vettä.

Nyt ei oltu nokipilkkujen täplittämiä niin

kuin aina aiemmin.

Liekö nokisutari ollut asialla.

Sauna-asiaan kun kerran päästiin

 niin toissa kesänä kurkattiin saunaan, jonka ovessa

komeili lappu:

Asukkia ei näkynyt,

liekö syy kylmän saunan.

Arvatkaas mitä vielä?

Huomenna mennään jo kesää kohden!